КОРИСНІ ПОРАДИ
Внутрішня сторона дверцят
У деяких моделях на внутрішній стороні дверцят можна знайти наступну інформацію.
• Номери рівнів поличок (не всі моделі)
• Інформація про функції нагрівання, рекомендовані рівні встановлення поличок та
температуру приготування популярних страв (не всі моделі).
В таблицях наведені орієнтовні значення температури та часу випікання. Вони зале‐
жать від рецепту, а також якості та кількості використовуваних інгредієнтів.
Випікання
Загальні вказівки
• Нова духова шафа може мати параметри випікання/смаження, що відрізняються від
тих, які мав ваш попередній прилад. Налаштуйте звичні параметри (температура,
час приготування) та рівні поличок духової шафи відповідно до рекомендацій, пода‐
них у таблицях.
• У разі тривалого випікання духовку можна вимкнути приблизно за 10 хвилин до за‐
вершення процесу випікання, щоб використати залишкове тепло.
При використанні заморожених страв або продуктів деко в духовці може викривлюва‐
тися в процесі випікання. Коли деко охолоне, викривлення зникне.
Пояснення до таблиць «Випікання»
• Рекомендуємо в перший раз встановити нижчу температуру.
• Якщо немає даних для певних страв чи продуктів, які ви готуєте, орієнтуйтеся на
дані для подібних страв чи продуктів.
• При випіканні пирогів на декількох рівнях духовки час випікання може збільшитися
на 10-15 хвилин.
• Пироги та тістечка на різних рівнях спочатку можуть підрум’янюватися нерівномірно.
Якщо таке відбувається, не змінюйте температуру духовки. Різниця вирівняється
впродовж випікання.
Випікання на одному рівні:
Випікання у формах
Вид випічки Функція духової
шафи
Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Кекс або бріош Вентилятор 1 150 - 160 50 - 70
Бісквіт «маде‐
ра»/фруктовий
кекс
Вентилятор 1 140 - 160 70 - 90
Бісквіт Вентилятор 2 140 - 150 35 - 50
Бісквіт Традиційне при‐
готування
2 160 35 - 50
Корисні поради 17
Komentáře k této Příručce