HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK
Az ajtó belső oldala
Bizonyos modelleknél az ajtó belső oldalán az alábbiakat találja:
• a polcszintek száma (egyes típusoknál)
• tájékoztatás a sütőfunkciókról, ajánlott polcszintek, valamint a legismertebb ételekhez va‐
ló hőmérséklet (egyes típusoknál).
A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként
szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyi‐
ségétől függenek.
Tésztasütés
Általános tudnivalók
• Előfordulhat, hogy az új sütő az ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni a húsokat
vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hőmérséklet, főzési időtartam)
és a polcszinteket a táblázatban szereplő értékekhez.
• Hosszabb sütési időtartamok esetén a sütő kb. 10 perccel a sütési idő vége előtt kikap‐
csolható, ettől kezdve a készülék a maradékhőt használja.
Amikor fagyasztott ételt használ, a sütőben lévő tepsik sütés közben deformálódhatnak.
Amikor a tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.
A tésztasütési táblázatok használata
• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal alacsonyabb hőmérsékletet alkalmazzon.
• Ha egy konkrét recepthez nem talál beállítást, keressen egy olyat, amelyik majdnem
megegyezik vele.
• A sütési időtartam 10-15 perccel meghosszabbítható, ha egyszerre több szinten süt süte‐
ményeket.
• A különböző magasságokra helyezett torták és sütemények kezdetben nem mindig
egyenletesen barnulnak. Ha ezt tapasztalja, ne változtasson a hőmérséklet beállításain.
A különbségek a sütés folyamata alatt kiegyenlítődnek.
Sütés egy szinten:
Sütés sütőformákban
Étel típusa Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő percben
Forma torta vagy
kalács
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
1 150 - 160 50 - 70
Homoktorta/gyü‐
mölcskenyér
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
1 140 - 160 70 - 90
Piskótatészta Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
2 140 - 150 35 - 50
Piskótatészta Alsó + felső sütés 2 160 35 - 50
Tortalap – vajas
tészta
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
2
170-180
1)
10 - 25
Hasznos javaslatok és tanácsok 17
Komentáře k této Příručce