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21Limpeza e manutenção

Fritadeira

Ficha da fritadeira

Limpar a ficha da fritadeira em água de lavagem quente.

Cuba da fritadeira

Em caso de óleo usado, despejar o óleo e lavar a cuba da fritadeira.

1 Atenção! Perigo de queimaduras devido a óleo quente.

Despejar apenas o óleo frio.

Despejar o óleo

1. Colocar um recipiente com capacidade suficiente sob a torneira de descarga.

2. Retirar o bloqueio de segurança em frente à torneira de descarga.

3. Abrir a torneira de descarga e deixar sair o óleo.

4. Fechar a torneira de descarga e colocar o bloqueio de segurança.

5. Retirar o filtro de escoamento e lavar em água de lavagem quente.

6. Encher a cuba da fritadeira com água quente e lavar com detergente.

7. Colocar um recipiente com capacidade suficiente sob a torneira de descarga.

8. Retirar o bloqueio de segurança na torneira de descarga.

9. Abrir a torneira de descarga e deixar sair a água para o recipiente.

10. Enxaguar a cuba da fritadeira com água fria e secar com um pano.

11. Fechar a torneira de descarga e colocar o bloqueio de segurança.

12. Colocar o filtro de escoamento com a curvatura para cima sobre o escoamento.

Cesto da fritadeira

Lavar o cesto da fritadeira em água de lavagem quente ou na máquina de lavar

louça.

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