Dno posode mora biti čimbolj debelo in ravno.
Dimenzije posode : indukcijska kuhališča se do določene mere samodejno
prilagodijo dimenziji dna posode. Kljub temu pa mora imeti magnetni del dna
posode premer, ki meri vsaj približno 3/4 kuhališča.
Zvoki pri delovanju
Če zaslišite
• Pokanje: posoda je izdelana iz različnih materialov (konstrukcija z dvojnim
dnom).
• Žvižganje: uporabljate eno ali več kuhališč pri visoki stopnji kuhanja in je
posoda izdelana iz različnih materialov (konstrukcija z dvojnim dnom).
• Brenčanje: uporabljate visoke stopnje kuhanja.
• Klikanje: med postopki električnega preklapljanja.
• Sikanje, brnenje: deluje ventilator.
Ti zvoki so običajni in ne predstavljajo napake.
Varčevanje z energijo
• Posodo po možnosti vedno pokrijte s pokrovko.
• Posodo postavite na kuhališče tik pred vklopom.
Primeri kuhanja
Podatki v razpredelnici so samo za orientacijo.
Stop‐
nja
kuha‐
nja
Uporaba: Čas Nasveti
1
Pogrevanje pripravljenih jedi po po‐
trebi
Pokrov
1-2 Holandska omaka, topljenje: ma‐
sla, čokolade, želatine
5-25
min.
Občasno premešajte
1-2 Zgoščanje: omlete, pečena jajca 10-40
min.
Kuhajte v posodi s pokrovko
2-3 Počasno kuhanje riža in mlečnih
jedi, pogrevanje pripravljenih jedi
25-50
min.
Vode dodajte vsaj še enkrat to‐
liko, kot je riža, mlečne jedi me‐
šajte med kuhanjem
3-4 Kuhanje zelenjave, rib na pari; du‐
šenje mesa
20-45
min.
Dodajte nekaj žlic vode
4-5 Kuhanje krompirja 20-60
min.
Uporabite maks. ¼ l vode za
750 g krompirja
4-5 Kuhanje večjih količin živil, eno‐
lončnic in juh
60-150
min.
Do 3 l tekočine ter sestavin
6-7 Zmerno cvrtje: pečen zrezek, te‐
lečji cordon bleu, kotleti, žepki,
klobase, jetra, bešamel, jajca, pa‐
lačinke, krofi
po po‐
trebi
Obrnite po polovici časa pri‐
prave
Koristni namigi in nasveti
11
Komentáře k této Příručce