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Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen

Geschirrmaterial geeignet

Stahl, Stahlemail +

Gusseisen +

Rostfreier Edelstahl +*

Mehrschicht-Kochgeschirrboden +*

Aluminium, Kupfer, Messing -

Glas, Keramik, Porzellan -

* Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen wird vom Hersteller entsprechend gekennzeich-

net.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn …

• … etwas Wasser auf einer Induktions-Kochzone mit der höchsten Kochstufeneinstellung

innerhalb kurzer Zeit erhitzt wird.

• ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt.

Bestimmtes Kochgeschirr kann während des Betriebs auf Induktions-Kochzonen Geräusche

erzeugen. Diese Geräusche sind keine Störung des Geräts und die Funktion wird in keiner

Weise beeinträchtigt.

Geschirrboden

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

Pfannengröße

Induktions-Kochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten

Grenze automatisch an. Allerdings muss der magnetische Teil des Kochgeschirrbodens einen

Mindestdurchmesser je nach Größe der Kochzone aufweisen. Nicht geeignet ist Kochge-

schirr mit einem Bodendurchmesser kleiner als 12 cm.

Tipps zum Energiesparen

Setzen Sie das Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochplatte auf.

Verschließen Sie das Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen.

Kochstufe Garvorgang geeignet für Zeit Hinweise/Tipps

0 Position Aus

Warmhalten Warmhalten von

gegarten Speisen

nach Bedarf Abdecken

Tipps zum Kochen und Braten

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