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17Comando do forno

Utilização das funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno Utilização

Elemento de aqueci

mento/ventilador

TURBO MÚLTIPLO Para assar em até três níves simulta

neamente.

Ajustar as temperaturas do forno 20

40 °C mais baixas do que o aqueci

mento superior/inferior.

Aquecimento superior,

aquecimento inferior,

aquecimento da pare

de traseira, ventilador

PIZZA Para a cozedura numa superfície para

pratos que necessitam de um tostado

e estaladiço intenso da base.

Ajustar as temperaturas do forno 20

40 °C mais baixas do que o aqueci

mento superior/inferior.

Aquecimento inferior,

elemento de

aquecimento traseiro,

ventilador

TRADICIONAL Para fazer bolos e assar num nível. Aquecimento superior,

aquecimento inferior

GRILL VENTILADO Para assar grandes pedaços de carne

ou aves num nível.

Esta função é também apropriada para

gratinar e dourar.

Grelhador, aquecimen

to superior, ventilador

GRELHADOR DUPLO Para grelhar alimentos baixos em

grandes quantidades e para tostar.

Grelhador, calor de

cima

GRELHADOR

SIMPLES

Para grelhar alimentos baixos, cujo

assado foi interrompido a meio e para

tostar.

Grelhador

MANTER QUENTE Para manter a comida quente. Aquecimento superior,

aquecimento inferior

DESCONGELAR Para aquecer e descongelar p. ex.

bolos, manteiga, pão, fruta ou outros

alimentos congelados.

Ventilador

AQUECIM INFERIOR Para recozer bolos com fundo duro. Aquecimento inferior

BAIXA TEMP Para preparar assados bem tenros e

suculentos.

Aquecimento superior,

aquecimento inferior,

aquecimento da pare

de traseira, ventilador

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