Aeg-Electrolux BP9314001M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 20)

11. UŽITEČNÉ RADY A TIPY

11.1 Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní

straně dvířek najít:

• Čísla poloh roštů.

• Informace o pečicích funkcích, dopo‐

ručené poloze roštů a teplotách pro ty‐

pická jídla.

Teploty a časy pečení v tabul‐

kách jsou pouze orientační. Závi‐

sí na receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

11.2 Rada ohledně speciálních

pečicích funkcí trouby

Uchovat teplé

Tuto funkci používejte, když chcete po‐

krmy uchovat teplé.

Teplota se automaticky udržuje na 80

°C.

Ohřev talířů

Slouží k ohřívání talířů a dalšího nádobí.

Talíře a nádobí rozložte rovnoměrně na

roštu trouby. Po polovině doby ohřívání

promíchejte stohy talířů (prohoďte spod‐

ní s horními).

Automatická teplota je nastavena na 70

°C.

Doporučená poloha roštu: 3.

Zkouška těsta

Tuto automatickou funkci můžete použít

s kterýmkoliv receptem na kynuté těsto.

Tato funkce zajišťuje dobré podmínky

pro vykynutí. Těsto vložte do nádoby, ve

které může dostatečně vykynout a

přikryjte jej mokrou utěrkou nebo plasto‐

vou fólií. Na úroveň 1 vložte tvarovaný

rošt a vložte na něj nádobu s těstem.

Zavřete dvířka a nastavte funkci kynutí

těsta. Nastavte potřebný čas.

11.3 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a polohy roštů byste měli pro‐

to upravit podle doporučení uvede‐

ných v tabulkách.

• Při delší době pečení můžete troubu

vypnout asi 10 minut před koncem pe‐

čení, abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

moučných jídel

• Výrobce doporučuje při prvním pečení

použít nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat podob‐

né jídlo.

• Pokud pečete moučná jídla na několi‐

ka úrovních roštů, můžete dobu peče‐

ní prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mo‐

hou nejprve nerovnoměrně zhněd‐

nout. V takovém případě ale hned ne‐

měňte teplotu. Rozdíly se během pe‐

čení vyrovnají.

11.4 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý.

Nesprávná poloha roštu.

Vložte koláč na nižší

rošt.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Teplota trouby je příliš

vysoká.

Při příštím pečení na‐

stavte o něco nižší teplo‐

tu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Příliš krátká doba peče‐

ní.

Prodlužte dobu pečení.

Dobu pečení nelze zkrá‐

tit zvýšením teploty.

20

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře