Aeg-Electrolux BP9314001M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 33)

nicu ili smanjite temperaturu na 100

°C (pogledajte tablicu).

Meko voće

Konzerviranje Temperatura u °C

Vrijeme kuhanja

do početka

ključanja (min.)

Nastavak kuhanja

pri 100°C (min.)

Jagode / Borovni‐

ce / Maline / Zreli

ogrozdi

160 - 170 35 - 45 -

Koštunjavo voće

Konzerviranje Temperatura u °C

Vrijeme kuhanja

do početka

ključanja (min.)

Nastavak kuhanja

pri 100°C (min.)

Kruške / Dunje /

Šljive

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Povrće

Konzerviranje Temperatura u °C

Vrijeme kuhanja

do početka

ključanja (min.)

Nastavak kuhanja

pri 100°C (min.)

Mrkva

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Krastavci 160 - 170 50 - 60 -

Miješano povrće

za kiseljenje

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Korabica / Gra‐

šak / Šparoge

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Ostavite u pećnici nakon isključivanja.

11.16 Kruh

Vrsta tijesta i

peciva

Funkcije peć‐

nice

Položaj re‐

šetke

Temperatura

u °C

Vrijeme (min.)

Bijeli kruh Kruh 2 180 - 200 40 - 60

Baget Kruh 2 200 - 220 35 - 45

Brioš Kruh 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Kruh 2 200 - 220 35 - 45

Raženi kruh Kruh 2 190 - 210 50 - 70

Crni kruh Kruh 2 180 - 200 50 - 70

Kruh od

cjelovitog zrna

Kruh 2 170 - 190 60 - 90

HRVATSKI 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře