Aeg-Electrolux E4403-5-A Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 19)

19Použití, tabulky a tipy

• Peèení masa nebo sladkostí mùže v nové troubì probíhat jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. Upravte proto obvyklá nastavení (teplotu, doby

peèení) a úroveò drážek podle údajù doporuèených v následující tabulce.

2 Pøi delší dobì peèení mùžete troubu vypnout asi 10 minut pøed koncem peèení,

abyste využili zbytkového tepla.

Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné trouby.

Tabulka peèení

Peèení na jedné úrovni

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Peèivo ve formì

Bábovka apod. Horký vzduch 1 150-160 0:50-1:10

Linecký koláè/královská

bábovka

Horký vzduch 1 140-160 1:10-1:30

Piškotový dort Horký vzduch 1 140 0:25-0:40

Piškotový dort Tradicni peèení 1 160 0:25-0:40

Dortový korpus, køehké

tìsto

Horký vzduch 3 170-180

0:10-0:25

Dortový korpus, tøené tìsto Horký vzduch 3 150-170 0:20-0:25

Jablkový dort, s horní

vrstvou

Tradicni peèení 1 170-190 0:50-1:00

Jablkový koláè (2formy

Ø20cm, pøíènì pøekládaný)

Horký vzduch 1 160 1:10-1:30

Jablkový koláè (2formy

Ø20cm, pøíènì pøekládaný)

Tradicni peèení 1 180 1:10-1:30

Pikantní dort (napø. Quiche

Lorraine)

Horký vzduch 1 160-180 0:30-1:10

Sýrový dort Tradicni peèení 1 170-190 1:00-1:30

Peèivo na plechu

Kynutá pletýnka/vìnec Tradicni peèení 3 170-190 0:30-0:40

Vánoèní štola Tradicni peèení 3 160-180

0:40-1:00

Chléb (žitný chléb)

-nejprve

-potom

Tradicni peèení 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Vìtrníky Tradicni peèení 3 160-170

0:15-0:30

Piškotová roláda Tradicni peèení 3 180-200

0:10-0:20

Drobenkový koláè suchý Horký vzduch 3 150-160 0:20-0:40

Máslový koláè/koláè s

cukrovou polevou

Tradicni peèení 3 190-210

0:15-0:30

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux E4403-5-A Uživatelský manuál Strana 19

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola Aeg-Electrolux E4403-5-A