Aeg-Electrolux KB9810E-M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 40)

Algemene aanwijzingen

U kunt met Multi Hetelucht ook twee vormen tegelijk naast elkaar

op het rooster bakken. De baktijd duurt nauwelijks langer.

3 Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens het

gaarproces kromtrekken. Dit wordt veroorzaakt door het grote tempe-

ratuurverschil tussen het diepgevroren gerecht en de oventemperatuur.

Als de bakplaten zijn afgekoeld trekken ze weer recht.

Aanwijzigen bij de baktabellen

In de tabellen vindt u een keuze aan gerechten met de bijbehorende

temperatuurvoorschriften, gaartijden en gebruiksniveaus.

• De temperaturen en baktijden zijn richtwaarden. De waarden zijn na-

melijk afhankelijk van de samenstelling van het deeg, de hoeveelheid

en de bakvorm.

• Als u voor de eerste keer gaat bakken, raden wij aan de laagste tem-

peratuurwaarde in te stellen en pas als het nodig is een hogere tem-

peratuur te kiezen (bijvoorbeeld wanneer het gebak niet bruin

genoeg is of wanneer de baktijd te lang is).

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept,

kijkt u dan bij een soortgelijk gebak.

• Bij het op meerdere niveaus bakken van gebak op platen of in vormen

kan de baktijd 10-15 minuten langer zijn.

• Bereid vochtig gebak, zoals bijvoorbeeld pizza's en vruchtengebak, op

één niveau.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin

van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. In de loop van het bakproces wordt het

gebak overal even bruin.

2 Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van

de baktijd uitschakelen en gebruik maken van de restwarmte.

Tenzij anders aangegeven, gelden de waarden in de tabellen voor het

plaatsen van een gerecht in de koude oven.

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 79 80

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux KB9810E-M Uživatelský manuál Strana 40