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41AUTOMATIKREZEPTE

SCHNITZELPFANNE

Zutaten:

– 1,5 kg Schweineschnitzel

– 750 g gewürztes Hackfleisch

– 750 g Zwiebeln

– 500 g geriebener Emmentaler

– 200 ml Crème Fraîche

– 400 ml Joghurt

Die Schnitzel leicht salzen und pfeffern und in die Fettpfanne legen. Das ge-

würzte Hackfleisch darüber verteilen. Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe

schneiden. Dann ebenfalls darüber verteilen und den geriebenen Käse darüber

streuen. Crème Fraîche und Joghurt miteinander vermischen und ebenfalls dar-

über gießen.

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