Aeg-Electrolux B98203-5-M Receptář

Manual de instruções Tabelas, Sugestões eReceitas

Tipo de boloVENTILADO2 níveisVENTILADO3 níveisTemperatura (°C)Tempo (h:min)Macaroons (biscoitosde amêndoa)1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20Biscoitos de

Tipo de bolo Nível da grelha Temperatura °C Tempo (em minutos)Pizza (massa fina) 1)1 180 - 200 20 - 30Pizza (com muitos in-gredientes)1 180 - 200 20 -

Carne de vacaTipo de carne Quantidade Função do for-noNíveldagre-lhaTemperatu-ra °CTempo(h:min)Porco assado 1 - 1,5 kg TRADICIONAL 1 200 - 250 2:00 -

BorregoTipo de carne Quantidade Função do for-noNíveldagre-lhaTemperatu-ra °CTempo(h:min)Perna de borrego, borregoassado1 - 1,5 kg GRILL VENTI-LADO1 1

Peixe (cozido a vapor)Tipo de carne Quantidade Função do for-noNíveldagre-lhaTemperatu-ra °CTempo(h:min)Peixe inteiro 1 - 1,5 kg TRADICIONAL 1 210 - 2

BAIXA TEMPBAIXA TEMP é adequado para peixe e peças de carne tenras e magras, tornando-os sucu-lentos.BAIXA TEMP não é adequado para estufados ou assad

Alimentos para grelhar Nível da grelha Tempo 1.º lado 2.º ladoBifes de vaca, bifes devitela4 6 - 7 min. 5 - 6 min.Lombo de vaca, rosbife(aproximada

Programas para carne com introdução de pesoAlimentos Tacho Líquidos adicionaisAVES aberto -PORCO aberto 2 - 4 cmVACA coberto 1 - 2 cmVITELA coberto 1

• 200 g de pimentos amarelos e vermelhosPreparação:Lave a couve-flor e corte-a em pedaços. Descasque as cenouras e a couve-rábano e corte--as em pedaç

Preparação:Dissolva o fermento em água, adicione os restantes ingredientes e amasse até obter umamassa elástica. Cubra a massa e deixe-a levedar duran

Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade.Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente estemanual de

Peneire a farinha para uma tigela e faça um buraco no centro. Coloque o fermento noburaco juntamente com o leite e um pouco de açúcar e mexa a farinha

Alimento Temperatura em °C Tempo até ponto depérola em minutos.Continue a cozi-nhar até 100 °C emminutos.Couve-rábano, ervilhas, espar-gos160 - 170 50

• 200 ml de água friaPreparação:Coloque o açúcar, os ovos, o açúcar baunilhado e o sal numa tigela e bata durante 5 minutosaté obter um preparado espu

• 200 g de crème fraîche• 1 pacote de pó para pudim, aroma de baunilhaPreparação:Peneire a farinha para uma tigela. Junte os restantes ingredientes e

• 1 pitada de sal• 2 gemas de ovo• 75 g de manteiga amolecidaMassa areada:• 200 g de açúcar• 200 g de manteiga• 1 colher de chá de canela• 350 g de fa

TARTE DE CEBOLAPara a massa:• 300 g de farinha• 20 g de fermento• 125 ml de leite morno•1 ovo• 50 g de manteigaCobertura:• 750 g de cebola• 250 g de b

fundo com um garfo. Espalhe o bacon na massa. Para fazer o recheio, misture os ovos, asnatas azedas e as especiarias. E, em seguida, junte o queijo. D

• 100 g de mexilhões• 50 g de queijo parmesão ralado• 150 g de queijo Emmental raladoMolho béchamel:• 75 g de manteiga• 50 g de farinha• 500 ml de lei

Preparação:Regue os filetes de peixe com sumo de limão e deixe marinar durante algum tempo. Emseguida, absorva o sumo em excesso com papel de cozinha.

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Tacho para cozer a vapor• Utilize apenas tachos resistentes ao calor e à corrosão.• Recomenda-se a utilização de recipientes em aço cromado (ver acess

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www.electrolux.com892937295-A-022010

Alimentos Tempera-tura °CÁgua na gaveta daágua em mlTempo 1) emmin.Posiçãoda grelhaMilho (polenta com líquido1:3)96 650 40 - 50 2Batatas com casca, mé

• introduza no forno os legumes e acompanhamentos previamente preparados em pratospróprios para o forno e coloque-os no forno com o assado.• inicie a

VAPOR COMBIEste tipo de preparação VAPOR COMBI é particularmente adequado para assar grandespeças de carne, descongelar e aquecer alimentos já cozinha

CozerIndicações gerais• O seu forno novo poderá cozer ou assar de modo diferente ao do seu aparelho antigo.Adapte as suas regulações habituais (temper

Cozer num nível do forno - Bolos/pastéis/pães em tabuleirosTipo de bolo Função do forno Nível Temperatura (°C) Tempo (h:min)Pão entrançado/pãoem coroa

Tipo de bolo Função do forno Nível Temperatura (°C) Tempo (h:min)Bolachinhas vienenses VENTILADO 3 140 0:20 - 0:30Bolachinhas vienenses1)TRADICIONAL 3