Aeg-Electrolux B9971-5-M Receptář Strana 8

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 40
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 7
Primjene, tabele i savjeti8
Sitno pecivo
Kolaèiæi od prhkog tijesta VRUCI ZRAK 3 150-160 0:06-0:20
Pecivo na štrcanje VRUCI ZRAK 3 140 0:20-0:30
Pecivo na štrcanje GOR+ DONJI
GRIJAC
3 160
1)
0:20-0:30
Kolaèiæi od miješanog
tijesta
VRUCI ZRAK 3 150-160 0:15-0:20
Pecivo od bjelanca, beze VRUCI ZRAK 3 80-100 2:00-2:30
Makrone VRUCI ZRAK 3 100-120 0:30-0:60
Sitno pecivo s kvascem VRUCI ZRAK 3 150-160 0:20-0:40
Sitno pecivo od lisnatog
tijesta
VRUCI ZRAK 3 170-180
1)
0:20-0:30
Žemlje VRUCI ZRAK 3 160
1)
0:20-0:35
Žemlje GOR+ DONJI
GRIJAC
3 180
1)
0:20-0:35
Sitni kolaèi (20komada/
lim)
VRUCI ZRAK 3 140
1)
0:20-0:30
Sitni kolaèi (20komada/
lim)
GOR+ DONJI
GRIJAC
3 170
1)
0:20-0:30
1)Peænicu prethodno zagrijati
2)Koristiti lim za prihvat odn. lim za mast
Vrsta
peciva
Funkcija peænice
Razina
stavl-
janja
Tempe-
ratura
°C
Vrijeme
Stati:
Min.
Zobrazit stránku 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře