Aeg-Electrolux B9971-5-M Receptář stáhnout pdf (Strana 12)

Použitie, tabu¾ky a tipy12

Divina

Zajaèí chrbát,

zajaèie stehno

do 1 kg

TRADICNE

PECENIE

3

220-

250

1)

0:25-0:40

Srnèí/jelení chrbát 1,5-2 kg

TRADICNE

PECENIE

1 210-220 1:15-1:45

Srnèie/jelenie

stehno

1,5-2 kg

TRADICNE

PECENIE

1 200-210 1:30-2:15

Hydina

Kúsky hydiny

po 200-

250g

INFRAPECE

NIE

1 200-220 0:35-0:50

Polovièky kurèat’a

po 400-

500g

INFRAPECE

NIE

1 190-210 0:35-0:50

Kurèatá,

vykàmené kurèatá

1-1,5 kg

INFRAPECE

NIE

1 190-210 0:45-1:15

Kaèica 1,5-2 kg

INFRAPECE

NIE

1 180-200 1:15-1:45

Hus 3,5-5 kg

INFRAPECE

NIE

1 160-180 2:30-3:30

Moriak/morka 2,5-3,5 kg

INFRAPECE

NIE

1 160-180 1:45-2:30

Moriak/morka 4-6 kg

INFRAPECE

NIE

1 140-160 2:30-4:00

Ryby (dusenie)

Ryby vcelku 1-1,5 kg

TRADICNE

PECENIE

1 210-220 0:45-1:15

1)Rúru vopred zohrejte

Druh mäsa Množstvo

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota

°C

Èas

Hod.: min

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře