Aeg-Electrolux BP9314001M Receptář stáhnout pdf (Strana 32)

– Рівень духової шафи: 1

Фаршировані кальмари

Складові:

• Помитий кальмар середнього розміру вагою 1 кг

•1 велика цибулина

•2 столові ложки оливкової олії

•90 г довгого рису

•4 столові ложки кедрових горіхів

•4 столові ложки смородини (родзинок)

•2 столові ложки подрібненої петрушки

• сіль, перець

• сік одного лимону

•4 столові ложки оливкової олії

• 150 мл вина

• 500 мл томатного соку

Приготування:

Добре натерти кальмара сіллю, а потім промити

під проточною водою.

Почистити цибулину, дрібно порізати та трошки протушкувати з двома столовими лож-

ками оливкової олії, доки цибуля не стане прозорою. До цибулі додати довгий рис, ке-

дрові горіхи, смородину та подрібнену петрушку і приправити сіллю, перцем та лимон-

ним соком. Нещільно начинити кальмара отриманою сумішшю і зашити.

Налити чотири

столові ложки оливкової олії в жаровню та обсмажити кальмара на

плиті. Додати вино і томатний сік.

Накрити жаровню кришкою і поставити в духову шафу.

– Час у духовій шафі: 60 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Риба на пару

Складові:

• 400 г картоплі

•2 пучки зеленої цибулі

•2 зубці часнику

•1 маленька банка подрібнених томатів

•4 шматки філе лосося

• сік одного лимону

• сіль та перець

•75 мл овочевого бульйону

•50 мл білого вина

•1 гілочка свіжого розмарину

• 150 мл вина

•1/2 пучка свіжого чебрецю

32 Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 59 60

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux BP9314001M Receptář Strana 32

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Aeg-Electrolux BP9314001M