Aeg-Electrolux BS9304401M Receptář stáhnout pdf (Strana 13)

Cepšanas veids

Cepeškrāsns

funkcija

Cepeškrāsns lī-

menis

Temperatūra °C

Laiks stundās :

minūtēs.

Vaļējie augļu pīrā-

gi (no rauga / bis-

kvītkūkas mī-

klas)

2)

Ventilatora karsē-

šana

3 150 0:35-0:50

Vaļējie augļu pīrā-

gi (no rauga / bis-

kvītkūkas mī-

klas)

2)

Augš. + apakš-

karsēšana

3 170 0:35-0:50

Vaļējie augļu pīrā-

gi no smilšu mī-

klas

Ventilatora karsē-

šana

3 160-170 0:40-1:20

Rauga mīklas kū-

kas ar smalku

garnējumu (piem.,

biezpienu, krēmu,

olu vaniļas krē-

mu)

Augš. + apakš-

karsēšana

3

160-180

1)

0:40-1:20

1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni

2) Lietojiet dziļo cepešpannu

Cepumi

Cepšanas veids

Cepeškrāsns

funkcija

Cepeškrāsns lī-

menis

Temperatūra °C

Laiks stundās:

minūtēs.

Smilšu mīklas ce-

pumi

Ventilatora karsē-

šana

3 150-160 0:10-0:20

Smilšu mīklas/

konditorijas izstrā-

dājumi

Ventilatora karsē-

šana

3 140 0:20-0:30

Smilšu mīklas/

konditorijas izstrā-

dājumi

Augš. + apakš-

karsēšana

3

160

1)

0:20-0:30

No biskvītkūkas

mīklas gatavoti

cepumi

Ventilatora karsē-

šana

3 150-160 0:15-0:20

No olu baltuma

gatavoti cepumi,

bezē

Ventilatora karsē-

šana

3 80-100 2:00-2:30

Mandeļcepumi

Ventilatora karsē-

šana

3 100-120 0:30-0:50

Cepumi no rauga

mīklas

Ventilatora karsē-

šana

3 150-160 0:20-0:40

Kārtainās mīklas

maizītes

Ventilatora karsē-

šana

3

170-180

1)

0:20-0:30

Izmantošana, tabulas un padomi 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 71 72

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře