Aeg-Electrolux KB9820E-M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 54)

RUNDSTYKK 40 G / STK (Rundstykker 40g)

Ingredienser:

– 500 g finmalt hvetemel ,

– 20 terning fersk gjær eller 1 pakke tørrgjær,

– 300 ml vann,

– 10 g salt.

Tilberedning:

Hell mel og salt i en stor bolle. Løs opp gjæren i vannet og tilsett til me-

let. Kna alle ingrediensene til en jevn deig.

La deigen heve til dobbel størrelse.

Skjær deigen i stykker, form stykkene til rundstykker og legg dem på

smurt stekeplate eller patisseriebrettet (spesialutstyr). La rundstykkene

heve i enda ca. 25 minutter.

Lag et snitt i kryss før rundstykkene stekes. Strø på enten valmuefrø-

karvefrø eller sesamfrøetter behag.

Innstilling Innsettingsrille Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

P5 RUNDSTYKK 40 G / STK 3 15 min. 200 ml

Intervalkoking 220°C

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 75 76

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux KB9820E-M Uživatelský manuál Strana 54