Aeg-Electrolux BP9314001M Receptář stáhnout pdf (Strana 46)

Zmiešajte syr Feta, vajcia, petržlenovú vňať a korenie. Cesto filo prikryte vlhkou utierkou, aby

nevysychalo. Položte 4 plátky na seba, pričom každý z nich zľahka potrite olejom.

Narežte na 4 pásy, dlhé asi 7 cm.

Do jedného rohu pásu dajte 2 vrchovaté polievkové lyžice zmesi so syrom Feta a zložte ho po

uhlopriečke do trojuholníka.

Položte obrátene na plech na pečenie a potrite olejom.

– Čas pečenia: 25 minút

–Úroveň v rúre: 3

Biely chlieb

Prísady:

• 1 000 g múky

•1 kocka čerstvého droždia alebo 2 balíčky sušeného droždia

• 650 ml mlieka

• 15 g soli

Iné:

• Vymastený plech na pečenie alebo plech s papierom na pečenie

Príprava:

Múku a soľ vysypte do veľkej misy. Droždie rozpustite vo vlažnom mlieku a pridajte do múky.

Všetky prísady vymieste na vláčne cesto. V závislosti od kvality múky možno bude treba kvôli

spracovateľnosti cesta pridať trochu mlieka.

Cesto nechajte vykysnúť, kým nedosiahne dvojnásobný objem.

Cesto rozdeľte na dve časti, vytvarujte z nich dva pozdĺžne bochníky a položte ich na vymastený

pekáč alebo na pekáč pokrytý papierom na pečenie.

Nechajte bochníky vykysnúť ešte raz na dvojnásobný objem.

Pred pečením posypte trochou múky a ostrým nožom ich uhlopriečke narežte tromi až štyrmi

rezmi do hĺbky 1 cm.

– Čas pečenia: 55 minút

–Úroveň v rúre: 1

Farmársky chlieb

Prísady:

• 500 g pšeničnej múky

• 250 g ražnej múky

• 15 g soli

• 1 malé balenie sušeného droždia

• 250 ml vody

• 250 ml mlieka

• 15 g soli

Iné:

• Vymastený plech na pečenie alebo plech s papierom na pečenie

Príprava:

Vložte pšeničnú múku, ražnú múku, soľ a droždie do veľkej nádoby.

46 Recepty s funkciou Sprievodca pečením

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 55 56

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux BP9314001M Receptář Strana 46