Aeg-Electrolux B4403-5-B Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 18)

Ryby (v pare)

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň v

rúre

Teplota °C Doba

(h:min.)

Ryby vcelku 1 – 1,5 kg TRADIČNÉ

PEČENIE

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Teplotná sonda na mäso

V zozname funkcií rúry v kapitole Každodenné použitie nájdete funkciu rúry, ktorú treba použiť.

Hovädzie

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Roštenka alebo pečené filety - krvavé 45 - 50

Roštenka alebo pečené filety - stredne prepečené 60 - 65

Roštenka alebo pečené filety - prepečené 75 - 80

Bravčové mäso

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Bravčové pliecko, šunka vcelku, krkovička 80 - 82

Kotleta (chrbát), dusená roštenka 75 - 80

Fašírka 75 - 80

Teľacie

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Teľacie pečené 75 - 80

Teľacie koleno 85 - 90

Baranina / jahňacina

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Baranie stehno 80 - 85

Baraní chrbát 80 - 85

Jahňacie pečené, jahňacie stehno 75 - 80

Divina

Pečené potraviny Teplota vo vnútri mäsa v °C

Zajačí chrbát 70 - 75

Zajačie stehno 70 - 75

Zajac vcelku 70 - 75

Srnčí chrbát, jelení chrbát 70 - 75

Srnčie alebo jelenie stehno 70 - 75

18 Užitočné rady a tipy

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře