
Funkcie rúry
Spotrebič ponúka nasledujúce funkcie:
Funkcie rúry použitie Ohrevné teleso /
ventilátor
Profi horúci vzduch
Na pečenie múčnych
pokrmov súčasne až v troch
rovinách.
Teploty pri pečení sú o 20-
40°C nižšie ako pri funkcii
Horný/Dolný ohrev.
Dolné ohrevné
teleso
Horné ohrevné
teleso
Zadné ohrevné
teleso
Ventilátor
Al Gusto horúci
vzduch
Na pečenie pokrmov, ktoré si
vyžadujú intenzívnejšie
zhnednutie a chrumkavosť
korpusu v jednej rovine.
Teploty pri pečení sú o 20-
40°C nižšie ako pri funkcii
Horný/Dolný ohrev.
Dolné ohrevné
teleso
Zadné ohrevné
teleso
Ventilátor
Horný/Dolný ohrev
Na pečenie mäsa a
múčnych pokrmov v jednej
rovine.
Dolné ohrevné
teleso
Horné ohrevné
teleso
Infrapečenie Na pečeni väčších kusov
mäsa alebo hydiny v jednej
rovine. Táto funkcia sa hodí
aj na gratinovanie a
zapekane.
Gril
Horné ohrevné
teleso
Ventilátor
Veľkoplošný gril
Na grilovanie väčšieho
množstva plochých pokrmov
a na prípravu toastov.
Gril
Horné ohrevné
teleso
Gril
Na grilovanie plochých
pokrmov, ktoré treba
umiestniť do stredu roštu, a
na prípravu toastov.
Gril
Udržiavanie teploty Na udržiavanie teploty
pokrmov.
Horné a dolné
ohrevné teleso
Rozmrazovanie Na predbežné a úplné
rozmrazovanie napr. torty,
masla, chleba, ovocia alebo
iných mrazených potravín.
Ventilátor
Dolný ohrev
Na dopečenie koláčov s
chrumkavým korpusom.
Dolné ohrevné
teleso
Pyrolýza Na pyrolytické čistenie rúry.
Nečistoty v rúre sa spália a
po vychladnutí ich môžete
jednoducho utrieť handričkou.
Rúra sa zohreje na teplotu
približne 500°C.
16
Grilovanie
Na grilovanie používajte funkcie Gril alebo Veľkoplošný gril pri
maximálnej teplote.
Upozornenie: Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry. Hrozí nebezpečenstvo
popálenia!
Prázdnu rúru nechajte vždy 5 minút zohrievať s použitím funkcie Gril!
Vhodný riad na grilovanie
• Pri grilovaní používajte spolu rošt a univerzálny pekáč.
Poznámky k tabuľke
Uvedené časové údaje predstavujú len orientačné hodnoty. Skutočné hodnoty
závisia od druhu a kvality mäsa, resp. ryby.
• Na grilovanie sú vhodné tenké kúsky mäsa a rýb.
Tabuľka Grilovanie
Grilovaný pokrm Rovina zasunutia zdola Doba grilovania
1. strana 2.strana
Frikadely 4. 8-10 min 6-8 min
Bravčové filety 4. 10-12 min 6-10 min
Klobásky 4. 8-10 min 6-8 min
Hovädzie steaky
Teľacie steaky
4. 6-7 min 5-6 min
Hovädzie filety,
Rozbif (cca. 1 kg)
3. 10-12 min 10-12 min
Toastové chleby
1
3. 2-3 min 2-3 min
Obložené toasty 3. 6-8 min -
1
použite rošt bez univerzálneho pekáča
41
Komentáře k této Příručce