Aeg-Electrolux B8831-5-M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 25)

25Aplicaciones, tablas y consejos prácticos

Tabla de cocción

Hornear en un solo nivel

Clase de

alimento

Función de horno Nivel

Temperatura

°C

Tiempo

horas: min.

Alimentos en moldes

Pastel de molde o redondo Turbo 1 150-160 0:50-1:10

Sablé/roscón de Reyes Turbo 1 140-160 1:10-1:30

Tarta de bizcocho Turbo 1 140 0:25-0:40

Tarta de bizcocho Calor sup+inf. 1 160 0:25-0:40

Base de tarta de pastaflora Turbo 3 170-180

0:10-0:25

Base de tarta de masa batida Turbo 3 150-170 0:20-0:25

Tarta de manzana cubierta Calor sup+inf. 1 170-190 0:50-1:00

Apple Pie (2moldes Ø20cm,

decalados en diagonal)

Turbo 1 160 1:10-1:30

Apple Pie (2moldes Ø20cm,

decalados en diagonal)

Calor sup+inf. 1 180 1:10-1:30

Tarta salada (p.ej. Quiche

Lorraine)

Turbo 1 160-180 0:30-1:10

Tarta de queso Calor sup+inf. 1 170-190 1:00-1:30

Pastelería en bandejas

Trenza/corona de masa de

levadura

Calor sup+inf. 3 170-190 0:30-0:40

Stollen de Navidad Calor sup+inf. 3 160-180

0:40-1:00

Pan (pan de centeno)

-primero

-después

Calor sup+inf. 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Buñuelos/eclairs Calor sup+inf. 3 160-170

0:15-0:30

Brazo de gitano Calor sup+inf. 3 180-200

0:10-0:20

Pastel de azúcar, seco Turbo 3 150-160 0:20-0:40

Tarta de mantequilla/azúcar Calor sup+inf. 3 190-210

0:15-0:30

Tarta de fruta (sobre masa de

levadura/batida)

Turbo 3 150 0:35-0:50

Tarta de fruta (sobre masa de

levadura/batida)

Calor sup+inf. 3 170 0:35-0:50

Tarta de fruta sobre

pastaflora

Turbo 3 160-170 0:40-1:20

Tartas con guarniciones

sensibles (p.ej.queso fresco,

nata, miel)

Calor sup+inf. 3 160-180

0:40-1:20

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux B8831-5-M Uživatelský manuál Strana 25

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola Aeg-Electrolux B8831-5-M