Aeg-Electrolux BE3002420M Uživatelský manuál Strana 13

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 28
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 12
Jak používat tabulky pro pečení
Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu.
Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo.
•Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut
delší.
•Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém
případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají.
Pečení na jedné úrovni trouby:
Pečení ve formě
Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas Hodiny:Mi-
nuty.
Bábovka nebo
brioška
Pravý horký
vzduch
1 150-160 0:50-1:10
Linecký koláč/
ovocné koláče
Pravý horký
vzduch
1 140-160 1:10-1:30
Piškotový koč Pravý horký
vzduch
2 140 0:35-0:50
Piškotový koč Konvenční ohřev 2 160 0:35-0:50
Dortový korpus –
křehké těsto
Pravý horký
vzduch
2
170-180
1)
0:10-0:25
Dortový korpus –
piškotové těsto
Pravý horký
vzduch
2 150-170 0:20-0:25
Apple pie (2 for-
my Ø20 cm, polo-
žené úhlopříčně)
Pravý horký
vzduch
2 160 1:10-1:30
Apple pie (2 for-
my Ø20 cm, polo-
žené úhlopříčně)
Konvenční ohřev 1 180 1:10-1:30
Tvarohový dort Konvenční ohřev 1 170-190 1:00-1:30
1) Předehřejte troubu
Pečivo na plechu
Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C
Čas Hodiny:Mi-
nuty.
Kynutá pletýnka/
věnec
Konvenční ohřev 3 170-190 0:30-0:40
Vánoční štola
Konvenční ohřev 2
160-180
1)
0:50-1:10
Užitečné rady a tipy 13
Zobrazit stránku 12
1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 27 28

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře