Pro‐
gram
Funkc
ija
Recept Težina Vrijeme
prema
podeša‐
vanju
Funkcija
održa‐
vanja
topline
"HH"
Pred‐
podeša‐
vanje
min. maks.
P 8 Svježe
povrće
krupno +
50 ml vo‐
de
800 g 100 g 1.000
g
26 min.
40 sek.
Ne
P 9 Krumpir
+100 ml
vode
600 g 100 g 1.000
g
17 min.
12 sek.
Ne
P 10 Riba 1.000 g 100 g 1.000
g
21 min.
40 sek.
Da
P 11 Funkc
ija
Combi
+
Gratinira‐
ni krumpir
1.000 g 400 g 1.800
g
30 min. Da
P 12
+
Pile 1.000 g 400 g 1.400
g
30 min. Da
GRATINIRANI KRUMPIR (za 4-5 osobe)
Sastojci:
• 750 g krumpira
• 100 g sira Gruyere ili Emmentaler, ribanog
•1 jaje
• 75 ml mlijeka ili vrhnja
• 2 žlica maslaca
• 1/2 žlice tamjana
• 1 češanj češnjaka oljušten
• Sol, papar, muškatni oraščić
Pripremanje:
Krumpir oguliti, na oko 3 mm tanke pločice izrezati, osušiti, posoliti i posuti
paprom.
Polovicu kriški krumpira rasporedite po masnoj, vatrostalnoj zdjelici, po tome
posipajte s nešto ribanog sira. Preostale kriške krumpira stavite kao sloj preko
svega i po njima rasporedite ostatak ribanog sira.
Drugo česno češnjaka zgnječiti i pomiješati s jajima, mlijekom i tamjanom.
Masu posoliti i preliti preko krumpira.
48
Primjene, tablice i naputci
Komentáře k této Příručce