Aeg-Electrolux KB9820E-M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 27)

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden føre til uensartet bruning. I så fald

bør temperaturindstillingen ikke ændres . Forskelle i bruning udjævnes i løbet af

bagetiden.

• Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end din forrige ovn. Derfor skal dine

sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne

i følgende tabeller.

Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så

eftervarmen kan udnyttes.

Hvis der ikke er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.

Bagetabel

Bagning på én rille

Bagværkets art Ovnfunktion Rille Tempera-

tur °C

Tid Ti.: min.

Bagværk i form

Kager i høj form eller rand-

form

Multivarmluft 1 160-170 0:50-1:10

Sandkager/tekager Multivarmluft 1 150-170 1:10-1:30

Sandkage Multivarmluft 1 160-180 0:25-0:40

Tærtebund, mørdej Fugtig varmluft 2

170-190

0:10-0:25

Tærtebund, rørt dej Fugtig varmluft 2 150-170 0:20-0:25

Lukket æbletærte Multivarmluft 1 160-180 0:50-1:00

Apple pie (2 forme, 20 cm dia-

meter, på skrå i ovnen)

Multivarmluft 1 180-190 1:05-1:20

Madtærte m. krydderi (for ek-

sempel quiche lorraine)

Multivarmluft 2 170-190 0:30-1:10

Ostetærte Multivarmluft 1 160-180 1:00-1:30

Bagværk på plade

Gærfletning/-krans Fugtig varmluft 1 160-180 0:30-0:40

Tysk julestollen Multivarmluft 1 160-180 0:40-1:00

Brød (rugbrød) Multivarmluft 1 180-200 0:45-0:60

Vandbakkelser/eclairs Multivarmluft 2 170-190 0:30-0:40

Roulade Multivarmluft 2

200-220

0:08-0:15

Bradepandekage, tør Fugtig varmluft 2 160-180 0:20-0:40

Smør-/sukkerkage Fugtig varmluft 2

180-200

0:15-0:30

Frugttærte (på gærdej/rørt

dej)

Multivarmluft 2 160-180 0:25-0:50

Frugtkager med mørdejsbund Multivarmluft 2 170-190 0:40-1:20

Anvendelser, tabeller og tips

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux KB9820E-M Uživatelský manuál Strana 27

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Aeg-Electrolux KB9820E-M