Aeg-Electrolux B4401-4-M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 29)

Peka mesa

Funkcija peèice: Zgornji/spodnji grelec ali Peèenje z infra

žarki

Pri cvrenju vstavite mašèobni filter!

Posoda za peko mesa

• Za peko mesa je primerna vsaka posoda, ki je odporna na

vroèino (upoštevajte navedbe izdelovalca!).

• Velike peèenke lahko peèete neposredno v prestreznem

pladenju ali na rešetki s spodaj namešèenim prestreznim

pladnjem.

• Za peko pustih vrst mesa priporoèamo uporabo ponve s

pokrovom. Tako meso ostane soènejše.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobilo skorjo, lahko peèete v ponvi brez

pokrovke.

3 Napotki k tabeli za peko mesa

V tabelah so navedene priporoèene vrednosti.

• Priporoèamo, da meso in ribe v peèici peèete šele, ko teža

presega 1kg.

• Priporoèamo, da v posodo za peko dodate nekoliko tekoèine in s

tem prepreèite vžig izstopajoèega mesnega soka ali masti.

• Peèenko po potrebi (po 1/2 - 2/3 predvidenega èasa) obrnite.

• Velike peèenke in perutnino med peko veèkrat polijte z njihovim

lastnim sokom. S tem dosežete zadovoljivejši izid peke.

• Peèico približno 10 minut pred iztekom èasa za peko izkljuèite in

tako izkoristite akumulirano toploto.

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 47 48

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux B4401-4-M Uživatelský manuál Strana 29