Aeg-Electrolux B4401-5-M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 31)

31Použitie, tabu¾ky a tipy

Peèenie mäsa

Funkcia rúry na peèenie: Horný/Spodný ohrev alebo

Infrapeèenie

Riad na peèenie mäsa

• Na peèenie mäsa je vhodný tepelne odolný riad (rešpektujte údaje

výrobcu!).

• Ve¾ké kúsky na peèenie môžete piect’ priamo na plechu na

zachytávanie tuku alebo na rošte s podloženým plechom na

zachytávanie tuku.

• Všetky chudé èasti mäsa odporúèame piect’ v pekáèi s pokrievkou.

Mäso tak zostáva št’avnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú získat’ kôrku, možno piect’ v pekáèi

bez pokrievky.

3 Pokyny k tabu¾ke peèenia mäsa

Informácie uvedené v nasledujúcej tabu¾ke sú orientaèné.

• Ryby a mäso odporúèame piect’ v rúre na peèenie až od 1 kg.

• Aby sa predišlo pripa¾ovaniu vytekajúcej št’avy z mäsa alebo tuku,

odporúèame doplnit’ do riadu na peèenie trocha tekutiny.

• Pod¾a potreby (po 1/2 - 2/3 èasu peèenia) peèený kúsok obrát’te.

• Ve¾ké kusy peèeného mäsa a hydiny pri peèení viackrát polejte

výpekom. Tak dosiahnete lepší výsledok peèenia.

• Rúru na peèenie pribl. 10 minút pred koncom èasu peèenia vypnite,

aby ste využili zvyškové teplo.

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 59 60

Žádné komentáře

Aeg-Electrolux B4401-5-M Uživatelský manuál Strana 31