Aeg-Electrolux MC1752E-B Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 122)

122 Recept

Ratatouille

1. Lägg olivoljan och vitlöksklyftan i skålen.

Tillsätt de förberedda grönsakerna, men inte

kronärtskockshjärtana, och krydda med

peppar. Tillsätt kryddbuketten, täck över och

tillaga. Rör om en gång.

19-21 min. 800 W

Tillsätt kronärtskockshjärtana då fem

minuter återstår, och värm upp.

2. Krydda ratatouillen med salt och peppar

efter smak. Ta bort kryddbuketten före

servering. Låt ratatouillen stå i cirka två

minuter efter tillagningen.

Redskap Skål med lock (2 l)

5 msk olivolja

1 vitlöksklyfta, pressad

50 g lök, skivad

250 g aubergine, tärnad

250 g zucchini, tärnad

200 g paprika, i stora tärningar

75 g fänkål, i stora tärningar

1 kryddbukett

200 g kronärtskockshjärtan på burk,

skurna i fyra delar

salt i peppar

Sjötungafiléer

1. Skölj fisken och klappa den torr. Ta bort

eventuella ben.

2. Skär citronen och tomaterna i tunna skivor.

3. Smörj ugnsformen med smör. Lägg

fiskfiléerna i formen och ringla över den

vegetabiliska oljan.

4. Strö persilja över formen, lägg

tomatskivorna ovanpå och krydda. Lägg

citronskivorna ovanpå tomaterna och häll

vitt vin över dem.

5. Lägg små smörklickar ovanpå citronen,

täck över och tillaga.

16-19 min. 800 W

Låt maten stå i cirka 2 minuter efter

tillagningen.

Redskap Låg, oval ugnsform med

plastfolie som tål mikrougn

(ca. 26 cm lång)

400 g sjötungsfiléer

1 hel citron

150 g tomater

10 g smör

1 msk vegetabilisk olja

1 msk persilja, hackad

salt i peppar

4 msk vitt vin

20 g smör eller margarin

1 2 ... 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 ... 131 132

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře